Una dintre cele mai vechi întreprinderi de producere a laptelui din orașul Rîșcani, „Lactis”, a fost vizitată de prim-ministrul R. Moldova, Dorin Recean. Zilnic, fabrica produce peste 2,5 tone de cașcaval și aproximativ 3 tone de unt.
Produsele lactate din Rîșcani se regăsesc pe toate rafturile magazinelor din țară. Iar reprezentanții companiei speră să exporte și în Uniunea Europeană
„Preponderent, ne-am ocupat mulți ani doar cu producerea cașcavalurilor tari, semi-tari și topite, după care am deschis secția de lactate integrale – lapte, chefir, smântână, iar acum avem și secție de unt și producem cel mai bun unt din Republica Moldova”, a declarat Tatiana Angheluță, director de vânzări.
Fabrica dispune de aproape 100 de puncte de colectare a laptelui, majoritatea fiind dotate cu utilaj frigorific și laboratoare necesare pentru verificarea materiei prime.
„Problema cea mai mare este logistica. Avem supracheltuieli la transportarea laptelui, deoarece avem unele puncte de colectare în sate de unde achiziționăm chiar și 70-80 de litri de lapte”, a spus Eduard Toderiță, manager de producție.
Lipsa forței de muncă rămâne una dintre principalele probleme cu care se confruntă întreprinderea.
„Avem un flux foarte mare de muncitori. Unii vin și lucrează un an, doi, o lună. Eu personal activez de 20 de ani în cadrul întreprinderii. Din cauza că mulți oameni migrează și părăsesc țara, avem probleme cu muncitorii”, a precizat Liliana Toderiță, șefa secției de producție.
„Lucrez aici de 8 ani, îmi place compania, este mereu de muncă. Avem un salariu bun, decent. În responsabilitățile mele intră producerea untului și pasteurizarea cremei de brânză. Într-o zi producem, în alta împachetăm”, a spus Eduard Burdujan, angajat.
Dorin Recean a declarat că Guvernul va continua să sprijine redresarea și dezvoltarea industriei lactatelor din Republica Moldova.
„Am discutat cum să facem mai multe investiții în creșterea productivității în industria prelucrătoare, inclusiv în acest domeniu, ca să creștem competitivitatea lor atât la nivel local, cât și la nivel internațional. Un alt aspect pe care l-am discutat și care trebuie analizat este Legea cu privire la comerțul intern, pentru a asigura mai multe oportunități pentru producătorii locali. Trebuie să recunosc că și mie îmi plac produsele lactate, în special untul de Rîșcani”, a conchis Dorin Recean, prim-ministrul R. Moldova.
În cadrul întreprinderii activează peste 270 de angajați.
