Recolta globală de struguri din Republica Moldova în acest an va fi cu până la 35% mai mică comparativ cu anul trecut, estimându-se o producție de între 3 și 12 tone de struguri pe hectar. Aceste date au fost prezentate în cadrul unei ședințe recente a Consiliului pe filiera de produse „Struguri, vin, produse pe bază de vin și produse procesate” (CP FVV), scrie tvrmoldova.md.
Potrivit estimărilor, oferta de struguri pentru procesare în 2024 este de aproximativ 220 mii tone, față de 263 mii tone în 2023. Specialiștii din domeniu sunt îngrijorați de starea plantațiilor viticole, deoarece 75% dintre acestea sunt afectate de stres hidric sever sau moderat, iar doar 25% au păstrat o umiditate optimă a solului. Temperaturile extrem de ridicate înregistrate între martie și iulie 2024 au accelerat maturarea boabelor, cu 14-16 zile mai devreme decât în 2023, ceea ce a condus la o recoltare timpurie, începând cu 12 august.
În cadrul ședinței CP FVV, au fost analizate și costurile de întreținere a plantațiilor viticole pentru anul în curs. Aceste costuri sunt estimate între 45 și 60 mii lei per hectar, incluzând amortizarea anuală a investițiilor capitale. Prețul de cost al strugurilor variază în funcție de locație, soi, vârsta plantației, tehnologia aplicată și randamentul la hectar.
În contextul scăderii producției și al creșterii costurilor, CP FVV a recomandat stabilirea prețurilor de achiziție între 5,00 și 7,00 lei per kilogram pentru strugurii destinați vinificației. Se propune, de asemenea, diferențierea prețurilor în funcție de soi și calitatea strugurilor, cu oferte mai avantajoase de 15-30% pentru strugurii destinați vinurilor cu denumire de origine și indicație geografică, soiurile deficitare, soiurile autohtone și cele de selecție nouă, precum și pentru strugurii cu un conținut de zahăr conform cerințelor vinificatorilor.
Unităților vinicole li se recomandă să negocieze prețurile individual pentru fiecare caz și să încheie contracte clare care să stipuleze condițiile de calitate, termenele de recoltare și de plată. De asemenea, este esențial ca strugurii să fie achiziționați doar de la plantații viticole înregistrate în Registrul Vitivinicol.
Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare a subliniat că, începând cu 1 februarie 2026, vor intra în vigoare noi prevederi legislative conform Art. II, pct. 20 din Legea nr. 407/2023, care adaugă un nou capitol „Relații contractuale” în Legea viei și vinului nr. 57/2006. Aceste prevederi impun că toate livrările de produse vitivinicole în Republica Moldova trebuie să fie reglementate printr-un contract scris sau o ofertă de contract emisă de către primul cumpărător.
