În perioada în care gospodarii pregătesc vinul de casă, salvatorii atrag atenția asupra unui pericol care nu poate fi văzut sau mirosit – dioxidul de carbon. Eliberat în timpul fermentării mustului, acesta se poate acumula în beciuri și alte încăperi slab ventilate și poate provoca intoxicații severe sau chiar deces.
Inspectoratul General pentru Situații de Urgență a demarat, în această perioadă, activitățile de prevenire a intoxicațiilor provocate de dioxidul de carbon rezultat în urma fermentării vinului. Prima acțiune a avut loc astăzi, 18 septembrie, într-o gospodărie din comuna Grătiești, municipiul Chișinău, unde specialiștii IGSU au discutat cu gospodarii despre riscurile acestui gaz și despre măsurile care pot preveni tragediile.
Potrivit IGSU, intoxicația cu dioxid de carbon se poate manifesta prin dureri de cap, amețeli, vomă, iar în cazuri grave poate provoca convulsii, comă și deces.
„Dioxidul de carbon este un gaz incolor și inodor, mai greu decât aerul, care se poate acumula în concentrații periculoase în încăperile unde are loc fermentarea vinului. […] Evitați pătrunderea într-o încăpere în care se află deja o persoană intoxicată, fără echipament de protecție adecvat, întrucât există riscul ca și persoana care acordă ajutor să devină victimă”, precizează salvatorii.
IGSU recomandă persoanelor care produc vin de casă să nu amplaseze recipientele cu must în spații închise și să asigure ventilarea corespunzătoare a încăperilor în care are loc fermentarea.
„Înainte de a intra într-un beci sau o încăpere în care are loc fermentarea, puteți verifica nivelul de oxigen cu ajutorul unei lumânări. În cazul în care lumânarea se stinge, nivelul de oxigen este insuficient și trebuie imediat de părăsit încăperea. Recomandăm persoanele să informeze apropiații atunci când intenționează să intre într-o astfel de încăpere”, anunță IGSU.
Precizăm că activitățile de prevenire se vor desfășura pe parcursul întregii perioade de producere a vinului, în toate raioanele țării. În cazul unei situații de risc, oamenii sunt îndemnați să apeleze Serviciul 112.
Amintim că, în perioada 2016–2024, în Republica Moldova au fost înregistrate 15 cazuri de deces survenite în urma intoxicației cu dioxid de carbon rezultat din procesul de fermentare a vinului. Dintre acestea, două persoane au murit în 2016, câte cinci în 2017 și 2018, una în 2019 și alte două în 2024.
