VIDEO // Povestea unui arhitect iranian devenit meșter în brânzeturi moldovenești

Vladit este originar din Persia, Iran. Primul contact cu Republica Moldova l-a avut în 2012, atunci când și-a unit destinul cu actuala lui soție care este de baștină din Nișcani, Călărași. De meserie, producătorul de cașcavaluri este arhitect. Cu studii în Franța, Italia, Elveția sau Olanda, în domeniul producerii cașcavalurilor, producătorul a dezvoltat propria tehnică de producere a brânzeturilor, exact pe gustul consumatorului… moldovean. Deși recunoaște că producerea cașcavalul este un lucru deloc ușor, Vladit totuși ține la calitate și vine cu un mesaj pentru cumpărătorul său. Brânzeturile produse de Vladit pot fi găsite la târgurile „Cămara Fest” – acolo unde se adună cei mai pasionați și dedicați producători locali. Un loc unde gustul autentic e la el acasă.